Легенда напитка
По преданию, в горах Адыгеи путника всегда встречали не с вопросом «кто ты?», а с чашей горячего напитка.
Его варили из того, что было под рукой: сушёных яблок и груш, лесного шиповника, душистых трав и специй. В напиток добавляли лимон — чтобы придать ему свежесть, а корицу и бадьян — для тепла и особого аромата.
Говорили, что первый глоток должен согреть, второй — успокоить, а третий — оставить желание остаться.
Со временем у каждой семьи появился свой рецепт. Кто-то добавлял больше шиповника, кто-то сушёные ягоды, кто-то собирал травы на горных склонах. Но смысл оставался неизменным: поделиться с гостем теплом своего дома и дарами гор.
В Plato Meot эту традицию собрали заново. В основу напитка легли сушёные яблоки и груши, шиповник, лимон, корица и бадьян — простые продукты, из которых рождается глубокий, пряный и по-домашнему тёплый вкус.
Так появился «Первый глоток уюта» — напиток, которым мы встречаем гостя Plato Meot.